高尿酸患者饮食禁忌清单，这十大食物千万不能碰

现在越来越多的人患有高尿酸，其实大片面都是由饮食引起的，所以饮食方面要多加注意。接下来是由网整理的一份关于尿酸高十大饮饮食禁忌忌一览，尿酸高不能吃的食物清单必须要记牢!供大家参考。

1.麻辣食品

不能吃高尿的辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、葱等。麻辣食品会增加尿酸含量，加重病情。

2.高嘌呤食物

如果食物中含有高嘌呤，会加重尿酸含量，所以嘌呤在身内被黄嘌呤氧化酶和次黄嘌呤酶代谢产生尿酸。因此，猪肉、牛肉、羊肉、火腿、鸡心、鸭肫等动物内脏中嘌呤含量高的食物不行吃。

3.菌类食物

注意尿酸高的菌类，尤其是金针菇、蘑菇、香菇。这一些蘑菇虽然没有达到高嘌呤的范围，但是密集度也相较高。多吃菌类也会导致尿酸升高，痛风。为了自己的健康，要么少吃为宜。

4.饮料和酒精饮品

当有高尿酸时，你须要停止饮酒。啤酒烧酒都不能喝，可乐汽水也尽可能不喝。这些饮品和酒精饮料虽然不会分解产生尿酸，但是会阻碍尿酸排出，导致你身内的尿酸升高，所以你在尿酸高的时候可以戒酒。

5.动物内脏

植物内脏不但脂肪浓度高，蛋白质含量也高，蛋白质在酶的作用下会产生嘌呤。因而高尿酸人群一定要减少动物内脏的摄入。

6.含有糖分量高的食物

高尿酸病患不建议服用含有糖分量高的食物，尤其是果糖密集度高的水果，因为果糖密集度的增加会导致患者尿液中尿酸含量的增加，同时会使血尿酸敏捷飙升。一旦尿中有血酸急速急剧上升，结果显而易见。

7.火锅

火锅是高尿酸人群应当避免食用的食品。火锅底料是动物肝脏。并且火锅自己也是一种辛辣的食物，嘌呤含量极高。所以建议高尿酸人群避免吃火锅，否则会导致痛风发作。

8.浓茶和咖啡

浓茶和咖啡是痛风患者尽量少吃或不吃的食物，因为这些食物其中包含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋和提神的作用。使用的人使用后，会导致痛风加重，使痛风疼痛加重，甚至导致急性痛风。

9.鱼

许多鱼类富含嘌呤，如柔鱼、贝甲、海参、沙丁鱼等。如果抉择吃这些鱼，容易导致摄入的嘌呤含量太高，导致尿酸升高，从而导致痛风发作。

10.种子食物

种子类食品中的嘌呤浓度很高。如果平时吃了太多种类的辅食，身内的嘌呤含量会因为这个原因此非常高。这样一来，尿酸会变高，痛风问题也会接踵而至。